Petits délices de Noël aux noisettes.

Hier soir, mes élèves sont venues pour le dernier cours de couture avant Noël.

Pour marquer la fin de l'année, nous avons partagé quelques douceurs.
Pour l'occasion, j'ai confectionné des petits gâteaux que j'adore: à base de poudre de noisette, de chocolat et de cannelle.
Un délice!

Les filles ont dû bien aimer car elles m'ont demandé la recette.
J'ai décidé de la partager avec vous.
Si vous aimez les saveurs de Noël, essayez la. Vous ne serez pas déçus!

Petits délices de Noël aux noisettes:

- 3 blancs d'oeufs.
- 60 g de chocolat noir corsé.
- 120 g de sucre.
- 150 g de noisettes en poudre.
- 1 petite cuillère à café de cannelle en poudre.

Faire chauffer le four à 160°.
Raper le chocolat au robot.
Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre en continuant à fouetter.
Quand le mélange est bien lisse, ajouter le chocolat, la poudre de noisettes et la cannelle.
Mélanger délicatement à la maryse.
Etaler sur une feuille de papier cuisson ou une plaque en silicone sur une épaisseur d'un centimètre.
Cuire 25 à 30 minutes.Découper en carrés dès la sortie du four.

Vous pouvez les garder plusieurs jours dans une boite métallique.
S'il en reste!!!

Bon appétit!

A très bientôt!

Comments

[laurence]

hum ! merci pour ta recette , j'aime quand c'est simple à faire et gourmand à la dégustation.

Joyeux Noel !!!

bises

[CamilleB]

Miam miam ça donne envie!!!

[lili]

Merci pour cette recette que je vais tester cette semaine . Je te souhaite ainsi qu'à tous les tiens un doux et joyeux Noël et une très belle et très heureuse année remplie de bonheur petits et grands ! Je suis un peu en avance mais je pars loin des ondes .... A l'année prochaine

Je t'embrasse

lili

[fornette]

ça a l'air bien sympa cette recette

Merci

[LUnivers de Sand]

Merci nanie pour cette bonne recette de douceurs de noël

Bisous